一、果醋有哪些做法
很多的人都很轻易感冒 , 可以在早饭后 , 没有出门以前喝一杯果醋 , 能够很好的抵御路上的风寒 , 使患感冒的几率大大的降低 , 冬天可以喝热的果醋 , 这里介绍一下果醋的做法 。
1、苹果醋
制作方法:糯米醋300克 , 苹果300克 , 蜂蜜60克 。将苹果洗净削皮后 , 切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀 。密封置于阴凉处 , 一周后即可开封 。取汁加入三倍并开水即可饮用 。
健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品 。它可消除便秘 , 制黑斑 , 还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲惫 。长期饮用可以令你的身体状态一级棒 。
2、葡萄醋
制作方法:香醋适量 , 大串葡萄 , 蜂蜜适量 。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁 , 将滤得的果汁倒入杯中 , 加入香醋 , 蜂蜜调匀即可饮用 。
3、酸梅醋
制作方法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克 。将梅子充分洗净后 , 用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中 , 然后缓缓地注入谷物醋 。密封置于阴凉处一个月后 , 便可以饮用 。梅子也可以做成腌梅食用 。
大家学会了果醋的做法 , 就可以自己在家做果醋 , 自己做的果醋不用担心防腐剂的问题 , 自己做果醋的原料都是市场上可以买到的 , 轻易配齐 , 可以买一点放在家中 , 有时间自己就可以做果醋 , 像酸梅醋就可以起到减肥瘦身的作用 。
二、老人喝苹果醋有哪些好处
苹果醋打破常规 , 采用苹果来做醋 。众所周知 , 苹果中的某些营养成分比粮食更为丰富 , 果香更为浓郁 。高品质的苹果醋把发酵的酯香与苹果浓郁的果香融合在一起 , 当您品尝苹果醋饮料时 , 就会感受到有一种清甜馥郁的风味 。苹果醋的优良口感 , 彻底改变了人们过去对醋的印象和感觉 。不仅如此 , 苹果醋还是一种营养丰富的健康饮品 。
1、增强心脏健康
苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂 , 同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康 。建议低火把苹果醋加热后饮用 。
2、改善关节炎和痛风
苹果醋的酸性成份具杀菌功效 , 有助排除关节、血管及器官的毒素 。老年人常常喝苹果醋可以帮助改善关节炎和通风 。果醋中含有丰富的维他命 , 维他命可以抑制皮肤色素形成 , 消除皮肤色斑增加白素 , 从而起到美容养颜、抗衰老功效 。
3、提高好胆固醇(HDL)水平
据国外媒体最新报道 , 美国一项新研究发现 , 天天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平 。美国明尼苏达大学研究人员临床试验共调查了120名参试者 , 其中一半参试者喝苹果醋 , 另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂 。结果发现 , 与喝安慰剂的参试者相比 , 连续8周天天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高 。
【果醋的做法老人喝苹果醋的好处】 4、防止糖尿病
研究发现 , 苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效 , 要害在于苹果醋可以加速脂肪代谢 。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力 。果醋中富含人体必需的十八氨基酸 , 包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等 。
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