厨房怎么减少油烟

1、做好厨房通风装修:开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮 。
【厨房怎么减少油烟】2、建议选用无烟炊具:应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟 , 比较干净 , 用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘 。
3、改变烹饪习惯:在炒菜时,最好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了 , 才开始放菜 。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多 。