【福州人喜欢吃福州菜,福州的风味小吃 福州人喜欢吃什么菜有哪些特产】福州人喜欢吃福州菜，福州的风味小吃有鱼九、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种 。
福州菜以烹饪山珍海味而闻名，在烹饪行业独树一帜，成为中国八大菜系之一 。
福州美食，包括满汉全席、鱼翅席、海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等，其中最著名、最著名的是佛跳墙，被列为福建食谱的首席莱，福建莱常被列为国宴之一 。

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