用料:萝卜1根、咸肉50克、葱三根,食盐、鸡精和料酒适量 。
1、萝卜去皮切片(横切萝卜竖切姜),咸肉切片(新鲜猪肉也可以) 。
2、放入肥肉煸出油,下萝卜片 。
3、炒一两分钟加适量料酒、盐和鸡精 , 再加水把萝卜煮软 。
4、出锅前加葱花翻炒 , 葱花尽量多一点,味道更佳,不吃葱可以替换添加大蒜叶 。
萝卜的营养价值
【炒萝卜怎么做】1、白萝卜:白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质 。生吃促消化 , 熟吃补气 。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌 , 调整胃肠机能 , 还有消炎作用 。
2、青萝卜;青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,有水果萝卜的美称 。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动 , 有助于体内废物的排出 。
3、水萝卜:水萝卜的利尿功能特别好 , 有利于解酒 。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效 。
- 毛衣短了怎么办
- 支付宝不扫脸怎么开通蚂蚁花呗
- 鸭肉和萝卜怎么做好吃
- 葱花油饼怎么做又软又好吃
- 医保补交怎么办理
- 普通股盈余变动率怎么算
- 衣服由于静电有粘毛怎么除去
- 孤鸾煞怎么化解
- 人在异地怎么改电信套餐
- 苹果手机怎么把震动改成铃声