【隔夜绿豆汤能喝吗】1、根据情况而定 。隔夜的绿豆汤如果保存的比较好，没有出现变味变质的情况，那么将它加热后也还是可以继续食用的；但若是保存不当，绿豆汤已经开始变质，那么就不宜继续食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌 。
2、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效 。绿豆汤的营养成分比较丰富 ， 是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 ， 口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤 ， 百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
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