1、材料主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g ， 工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个；辅料：开水，清水适量 做法1.保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 。
【怎样使用电饭煲的酸奶功能】2、电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖 ， 将牛奶加热至温热 。
3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g 。
4、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 。
5、将保鲜盒的盖子盖好 。
6、将保鲜盒放入电饭锅中 ， 盖上锅盖 ， 断电，发酵12小时即可 。