【烧鸟是一道以鸡肉为主要食材制作的一道日本料理 烧鸟是什么肉】
烧鸟是鸡肉 。烧鸟是以鸡肉为主要原料制成的日本菜 。烧鸟是一种和谐食品 。将鸡肉切成片，串在竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等 。，制成味汁，放在火上烤 。鸡或猪内脏也有用作原料，但传统上叫烧鸟，很多人喜欢当酒菜 。
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