水煮鱼怎么做

1、所需食材:鱼肉500克 , 花椒40克,红椒50克,豆芽100克,盐10克,生粉10克 。
2、将鱼肉片成片 , 鱼片中撒入盐、生粉,搅拌均匀 。
3、锅中倒水,水开将鱼片倒入,鱼片发白后捞出 。
4、倒入豆芽煮一会 , 将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子 。
【水煮鱼怎么做】5、在锅里倒油 , 将红椒 , 花椒放入 , 再浇到鱼肉上即可 。