1、食材:五花肉1600克、八角3个、香叶4片、盐45克、桂皮1块、花椒2勺、酱油40毫升 。
2、准备好五花肉 。
3、加入花椒,桂皮,香叶和八角 。
4、加入盐和酱油 。
5、拌匀腌起来,放冰箱冷藏几天 。
6、中间要翻动一下,入其更入味 。
7、腌好的腊肉取出挂起来,放有风的地方自然风干 。
8、锅加水,放入腊肉煮熟 。
9、取出切片 。
【教你如何做家常腊肉】10、就这样吃或着配着蔬菜炒着吃都挺香的 。
1、食材:五花肉1600克、八角3个、香叶4片、盐45克、桂皮1块、花椒2勺、酱油40毫升 。
2、准备好五花肉 。
3、加入花椒,桂皮,香叶和八角 。
4、加入盐和酱油 。
5、拌匀腌起来,放冰箱冷藏几天 。
6、中间要翻动一下,入其更入味 。
7、腌好的腊肉取出挂起来,放有风的地方自然风干 。
8、锅加水,放入腊肉煮熟 。
9、取出切片 。
【教你如何做家常腊肉】10、就这样吃或着配着蔬菜炒着吃都挺香的 。