排骨土豆烩酸菜的做法窍门

1、将酸菜丝洗淘洗挤干水份 。
2、土豆去皮洗净切成手指粗条 。
3、将排骨和高汤倒入煮锅中 。
4、加入酸菜和土豆,姜片和大料同煮,大火烧开,小火焖煮 。
5、将粉丝用水泡软 。
【排骨土豆烩酸菜的做法窍门】6、一个小时左右,酸菜和土豆煮熟后,下入粉丝和盐再煮五分钟即可 。