黄酒鸡蛋汤有哪些做法呢？ _生活百科

【黄酒鸡蛋汤有哪些做法呢？】 黄酒是一种酒精度不高的饮品，而且它还具有非常强大的保养养生功效，每天喝一点黄酒能够有效的提升抵抗力，因此，许多中老年人都喜欢在饭前饮用一点黄酒来促进身体健康。而黄酒还可以和鸡蛋一起烹饪做成美味的黄酒鸡蛋汤，下面就来看看黄酒鸡蛋汤有哪些做法呢？

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黄酒煮鸡蛋的注意事项
1、在熬煮鸡蛋前，一定要将鸡蛋带壳煮熟后才能将其去壳放入锅中熬煮，这样可以使鸡蛋中的营养成分充分的融入到汤中；
2、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋与红糖同时熬煮，因为这样会导致身体的不良反应。
3、空腹的时候不宜食用黄酒煮鸡蛋；因人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉；
4、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要放入过多的黄酒，避免醉酒，适量食用黄酒，对于身体有益处；