冷冻猪骨头怎么做好吃 _生活百科

冷冻猪骨头的营养价值也不错，和新鲜的猪骨头相比，可能会稍差一点，但是平时很多人家在购买了很多猪骨头以后往往会冷冻起来，这样吃起来比较方便，冷冻猪骨头和新鲜的猪骨头，做法也基本一致，做之前应该化冻，泡在温水里面，去除里面的血水，然后就可以制作美食了。

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烹饪技巧
1、骨头最好选择猪腿骨或者猪脊骨，带骨髓的那种。
2、汤一开始多添点，可以多取出点高汤出来。
【冷冻猪骨头怎么做好吃】 3、骨汤要剩下基本没过大骨，再继续酱焖。最后的骨头口感可以根据个人喜好而定。
菜品特色
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