烧饼是很多人非常喜欢吃的一种食物,烧饼的种类有很多,老式烧饼是其中一种,很多人在制作老式烧饼的时候方法也有所不同,各种各样的老式烧饼做法可以满足不同人的口感需求,大家如果感兴趣的话就可以了解清楚它的制作方法,这样有空的时候自己在家里面也可以做出好吃的烧饼 。
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擀饼
【老式烧饼的做法配方】 从上面四分之一处擀起,擀到下面四分之一处停止,旋转,重复此动作,最后是形成一个四边稍厚的正方形 。拎着四角摆盘 。此时烤箱可以调成250度开始预热了 。然后准备黄豆油35克,鸡蛋黄一个,混合均匀,刷在烧饼的表面 。上下火250度,8分钟 。烤制途中的样子 。
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