【信阳毛尖品质特点有哪些】信阳毛尖,又称豫毛峰,是绿茶,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一 。那么网友知道信阳毛尖的品质特点吗?对于不正确的网友,我们来看看 。
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信阳毛尖的色、香、味、形都有独特的个性 。它的颜色鲜艳干净,不含杂质,香气优雅清新,口感清新醇厚甘甜,外观均匀,鲜绿有光泽,白毫明显 。
外形细、圆、光、直、白毫,色泽翠绿,冲洗后香气持久,口感醇厚,汤色鲜艳清澈 。
优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻 。劣质信阳毛尖汤色深绿色或黄色,浑浊暗沉,不耐冲泡,无茶香 。
以上是信阳毛尖的质量特点 。
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