反脂肪酸为0：按规定，当某食品中反式脂肪酸含量低于0.3%时，可以标注为0 。因此，反脂肪酸为0可以表示食品完全不含反脂肪酸，也可以表示食品中反脂肪酸含量低于0.3% 。
反式脂肪酸的来源：氢化植物油、糕点油、人造黄油、精制植物油等，主要用于饼干、面包、蛋糕、糕点、薯条、薯片、零食等加工食品 。
【反脂肪酸为0:按规定,就可以标注为“0” 反脂肪酸为0什么意思】在加工食品标签的成分表中，氢化植物油通常写为氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、植物酥油、人造奶油等 。如果这些成分存在于产品成分表中，则必须在食品标签的营养成分表中标明反式脂肪酸含量 。

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