自制臭豆腐乳的方法是什么呢?

臭豆腐乳是一种调味品,尤其是吃火锅的时候,搭配一些臭豆腐乳可以让火锅涮品更有味道 。平时吃饭的时候,也可以稍微取一点直接吃,会很下饭 。只不过很多人表示自己想在家制作,不希望在外面买,因为购买的臭豆腐乳往往看起来颜色特别红,怕里面含有色素 。那么,自制臭豆腐乳的方法是什么呢?

自制臭豆腐乳的方法是什么呢?

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自制臭豆腐乳的方法是什么呢?

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制作方法
自制臭豆腐的方法如下:
【自制臭豆腐乳的方法是什么呢?】 1、把豆腐切块放入容器 。
2、准备臭豆腐乳三块 。
3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀 。
4、倒入高度数的白酒 。
5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中 。
6、容器盖盖,放在阴凉处保存 。
7、24小时后即可食用,很臭的哦 。
8、放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用 。