鱼丸虾丸鱼豆腐怎么炒 _生活百科

鱼丸虾丸和鱼豆腐都是比较常见的一些食品，最常见的吃法就是用来涮火锅，当然也可以做成汤，或者是用来炒着吃，比如说可以和一些蔬菜来炒着吃，因为鱼丸这些食物鲜味比较足，所以说炒出来的菜非常的新鲜，吃起来口感也非常的不错，要购买正规的鱼丸，虾丸和鱼豆腐，营养功效方面都是不错的。
【鱼丸虾丸鱼豆腐怎么炒】

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鱼丸的营养价值鱼丸是闽南、广东一带的传统食物，是四时适用的食材，它有着什么营养价值呢？
鱼丸是由鱼肉做出来，因此我们可以直接来了解一下鱼肉的营养价值。
1、鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸和镁元素，对血液循环有利，对心血管系统也有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。是心血管病人非常好的食疗食物。
2、鱼肉有清热去火，化痰止咳，利尿消肿的价值。
3、鱼肉中含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷，经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。
4、鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、通乳的作用，对肿瘤的防治也有一定作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，还可以开胃。