【种在山上的稻谷叫山稻 种在山上的稻谷叫什么】山上种植的大米被称为山地大米 。山地大米属于旱稻的一般类别，是指不仅不需要种植在水田中，而且可以种植在缺水的山地上的大米 。历史上记载，中国北方山区出现了最早的大规模种植 。山地大米种植在偏远山区，具有不占用耕地、不施用农药和化肥、不喷洒除草剂、不人工浇水等特点，可与山茶油、香薰等作物进行粮油林，保护生态 。
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