羊肉煲仔饭的做法 _生活百科

煲仔饭可以搭配很多种食材，不同的煲仔饭功效也不同。羊肉和煲仔饭很少有联系，但是有的人就是把他们联系在了一起。有人觉得羊肉特别腥，味道特别大，很难接受这种味道，但是煲仔饭却能很好的掩盖它的这种味道，虽然羊肉煲仔饭有很多功效，对人体有益，但并不是所有的人都适合吃羊肉煲仔饭。

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【羊肉煲仔饭的做法】 8.最后来炸一下洋葱片，要一直不停地翻动，炸8～10分钟至变为棕色的焦糖状为止。
9.米饭和羊肉都熟了以后，往其中拌入葡萄干或苏丹葡萄及洋葱，再在表面撒上杏仁片。
注意事项
长粒米在淡盐水浸泡4-5个小时。