很多朋友问道:“芡实和薏米是否可以同时吃?”答案是肯定的 。芡实和薏米同时吃的作用是十分明显的,不仅可以健脾胃还可以补气血,二者同时吃,是没有副作用的,可以放心搭配食用,不过主要注意的是,畏冷严重、脾胃尤其虚寒和体内过多浊气的人不太适合食用 。
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【芡实和薏米可以同时吃吗】 薏米是禾本科植物薏苡的种仁 。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色 。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友” 。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史 。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用 。
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