本文转自:玉溪网
五、六月份是玉溪市红塔区野生菌大量上市的季节 , 每年都有无数食客数着时日 , 盼着品尝这来自大山深处的馈赠 。 一同上市的还有各种时令野菜 , 野生菌和野菜一起组成了这个季节独有的味道 。
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市场上的各种野生菌 。
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【这个季节独有的味道!红塔区野生菌和野菜大量上市】5月24日下午 , 在红塔区马桥蔬菜水果批发市场 , 各类野生菌早已被食客们挑选殆尽 , 剩下零零散散的一些也已被预定 。 杂菌、扫把菌、羊肚菌……在这个季节成为唤醒味蕾的钥匙 。
“这几天菌子的品种慢慢多了起来 , 有谷熟菌、干巴菌 , 少量青头菌、铜芦菌 , 价格没有去年贵 。 ”市场某野生菌配送店店主徐丽琼介绍说 。
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市民在选购各类野菜 。
同时上市的还有各式各样的时令野菜 , 如刺五加、石斛小苗、野生甜菜、甜笋等等 。 美味的野生菌配上两盘凉拌的时令野菜 , 组成了这个季节独有的美味 。
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