对于芡实,不知道有多少人是了解的,可能很多朋友都吃过芡实,也有很多朋友知道芡实的制作方法,但是这些并不代表大家就知道芡实的功效,知道芡实的相关禁忌,很多朋友问芡实与什么相克,怎么吃才健康?那下面的文章我们就专门说说与芡实相克的食物有哪些,希望对大家有帮助!
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秋季用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用 。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明 。
也可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服 。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等 。
【芡实与什么相克】 民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效 。用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效 。
若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处 。
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