玛咖起源于南美洲的一种十字花科植物 。叶椭圆，根像小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养丰富，被誉为南美人参 。
玛卡的下胚轴可能是金色或浅黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色 。淡黄色的根最常见，形状和味道最好 。
【玛咖原产南美洲的一种十字花科植物 玛咖是什么东西】玛咖富含单位营养，对人体有滋补强身的作用，吃卡玛能让人感觉精力充沛，不易疲劳 。

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