广东潮州粥做法

材料:白米、酱油、淀粉、米酒、味精、胡椒粉、葱;
【广东潮州粥做法】做法:
白米洗好后泡半个小时 , 捞出放入高汤中大火煮滚改成小火熬成白粥 ;同时把要加入粥中的备料洗好 , 加酱油 , 淀粉,米酒腌5至10分钟,依个人口味而定;白粥煮滚后加入备料,再加入酱油、味精、胡椒粉、撒上葱末即可 。