西番莲花的外形很漂亮，还很娇艳，它的生长需要有肥沃的土壤，还需要及时灌水 。很多人没有听说过西番莲花，其实西番莲花是很有价值的 。西番莲既可以做成药材，还可以作为食物供人品尝，它的口感很好，里面还有超纤维，食用后可以吸收掉我们体内的有害物质 。

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【西番莲花】 西番莲可谓全身都是宝，除了果肉，它的种子含油量也特别高，可以达到21.7%-25.25%，其油质丰富程度可以和我们常吃的葵花籽油相提并论，西番莲的种子油也是非常优质的食用油 。西番莲的根、茎、叶都可以作为药材，消炎止痛、降脂、降压都是西番莲根、茎、叶作为药物的疗效 。西番莲的果皮也有作用，它可以作为很好的饲料 。

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