随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢回归自然，开始怀念起野菜的味道 。蕨菜干逐渐出现在人们的生活中，它有着野菜的香气，吃起来有一种别样的味道，吃后让人口中留香，心中一震 。蕨菜干还有清肠排毒的作用，下面就来介绍一下蕨菜干的其他作用和相关做法 。

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六、食用效果
【蕨菜干】 1、清热解毒、杀菌清炎：蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，对湿疹、疮疡、肠风热毒、发热不退等症有良好的作用 。
2、扩张血管、降低血压 。
3、促进胃肠蠕动：所含粗纤维能具有下气通便的作用 。
4、清肠排毒，可增强体质 。
抗癌：近年来科学研究发现蕨菜还具有抗癌功效 。

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