相信很多朋友在饮食生活中除了吃一些猪肉牛肉之外 , 鸡鸭鱼肉也会比较多的摄取 。特殊是魔芋烧鸭子这道菜 , 更是受到了很多朋友的喜爱和认可 。另外还有香酥鸭 , 甜皮鸭 , 九尺板鸭等等 , 在很多朋友心目中也是占有重要地位的 。但也有朋友害怕常常吃鸭肉会有一些不利的影响 , 因此吃鸭肉的坏处有哪些呢?下面就一起去看看 。
【吃鸭肉的坏处有哪些呢】1、假如素体虚寒 , 受凉引起的不思饮食 , 胃部冷痛.腹泻清稀 , 腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者 , 食用鸭肉过多 , 会加重病情 。
2、原因:鸭肉性寒、味甘、咸 , 归脾、胃、肺、肾经 , 可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿 , 但是体质虚寒的人 吃多了虚寒的食物导致虚寒加重 。
3、延伸:鸭肉的营养
(1)、鸭肉脂肪酸熔点低 , 易于消化 。
(2)、鸭肉含丰富的维生素B族和E族能都治疗脚气病、神经炎还可以抗衰老 。
(3)、鸭肉含丰富的烟酸是人体重要辅酶之一 , 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
(4)、鸭肉有丰富的蛋白质 , 可以增加体质健康 , 维持生命 。
因鸭肉是凉性的 , 对于有些体寒的老人 , 如一着凉就腹泻、手脚冰冷 , 可以在粳米上“做做手脚” , 将粳米炒至微微发黄 , 这样粳米就是性温之品 , 能够中和鸭肉的凉性 , 将其保健的作用最大化 。
害处是含胆固醇太高 , 最好的肉类还是鱼肉 。另外 , 鸭肉性寒 , 因体虚寒、胃部冷痛、腰痛、腹泻清稀及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者都应少食鸭肉 。
相信通过上面几段文字内容的叙述 , 广大朋友们对吃鸭肉的一些坏处也有了更深刻的了解和把握 。但我还是希望大家都能把这些坏处引以为戒 , 在饮食生活中尽量去避免它们的出现 , 同时也要找到鸭肉的准确烹饪方法 , 并且也要明白哪些食物与之相克 , 这样才能在饮食中避免它们的同时出现 。
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