咸豇豆怎么腌制方法有哪些

【咸豇豆怎么腌制方法有哪些】 夏天是产豇豆的季节,每到这个季节很多人都非常的发愁,不知道该如何对豇豆进行储存,其实最好的方法就是对其进行腌制,然后到冬天进行食用,腌制的咸江豆口味是非常的特殊,一般情况下,南方人每年都会进行腌制,下面让我们来看看咸豇豆怎么腌制方法有哪些吧?

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咸豇豆怎么腌制方法有哪些?以上内容就是对其制作方法进行了介绍,全过程不要沾油;每次加新菜时要适量加盐;水面上要加重物,比如弄几根筷子横横竖竖地,上面压一个装满水的饮料瓶,豆角就不会浮上来,否则容易烂 。