艾叶煮鸡蛋
这是比较经典和常见的吃法 ， 做法：艾叶适量剁碎 ， 置锅中加水煮开数分钟 ， 加入鸡蛋煮开即可 ， 还可以加生姜 。 喜欢甜味的可以加红糖 。
鸡肉艾叶汤
做法：老母鸡1只 ， 新鲜艾叶50g 。 将老母鸡洗净 ， 切块 ， 同艾叶一起煮汤食用 。 功效：补气摄血 ， 健脾宁心 ， 适用于女子体虚不能摄血而致月经过多 ， 头晕心悸 ， 失眠多梦 ， 少腹冷痛等 。
艾叶饺子
做法：新鲜艾叶适量切碎 ， 加上葱、干冬菇适量切碎拌匀 ， 用盐、味精调味成馅 ， 包馅成饺子形状 ， 入锅中蒸熟或水煮均可 。 功效：增进食欲 。
艾叶红糖水
做法：生姜5片 ， 大枣5枚 ， 干艾叶15g ， 红糖适量 ， 水煎服 。 适用人群：用于妇女痛经 。 如果是住在乡镇村野 ， 或者是周末有机会到乡村山野游玩的人 ， 可以背上大包 ， 去割上一大袋野生艾草 ， 晒干了 ， 这一年需要用的艾草就都有着落了~
【五毒月来了，善用此草可抵万千药方，降压排毒又补阳！医生也在用】“五毒月”是一年中比较容易得病的时期 ， 但只要我们懂得根据体质顺时养生 ， 少食冷饮、辛等易伤脾阳的食物 ， 遇事不急躁 ， 保持平和 ， 适当运动 ， 保证睡眠 ， 无论什么“毒” ， 都不能伤害到我们 。
（养身健康大师）

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