1、牛奶
牛奶中含有大量的乳糖 , 而人体代谢乳糖主要依靠小肠黏膜细胞分泌的乳糖酶 。 当肠道出现炎症的时候 , 小肠黏膜受到破坏 , 乳糖酶分泌量会受到抑制 。
缺乏乳糖酶的情况下 , 乳糖不能够及时被肠道分解 , 就会刺激到肠道 , 加重腹泻问题 , 并且还会引起腹胀、腹痛的症状 。
所以如果腹泻了最好不要喝牛奶 , 如果想要补充蛋白质 , 可以吃一点蒸鸡蛋 , 因为鸡蛋也同样含有丰富的优质蛋白 , 而且蒸鸡蛋水分含量比较高 , 比较软滑 , 不会给肠胃增加过多的负担 。
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2、豆浆
豆浆含有的低聚糖会促进肠道的蠕动 , 所以也不适合腹泻患者食用 。 而且 , 豆浆还含有胰蛋白酶抑制剂和皂苷 , 浓度不高 , 胃肠道功能正常时喝豆浆不会引起什么问题 。
但如果肠胃出现问题后喝豆浆 , 就会一定程度上抑制消化系统分解蛋白质的效率 , 刺激到肠胃 , 加剧腹痛腹泻的问题 , 所以腹泻患者还是最好不要喝豆浆 。
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3、冷饮和凉食
腹泻患者本来脾胃就比较虚弱 , 如果在这时候再喝冷饮或者吃凉食 , 就会刺激到脾胃 , 加重腹泻症状 , 给肠胃带来不可逆的损伤 。
【腹泻的时候,尽量少吃四种食物,建议最好远离甜食,远离腹泻】所以腹泻后一定要注意防寒保暖 , 不要吃冰冷的食物 , 也不要吃性质偏凉的食物 , 比如冬瓜、苦瓜、雪梨这些 。 尽量吃一些温热并且好消化的食物 , 像小米红枣粥、鸡蛋粥这些就比较推荐了 。
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4、甜食
甜食在制作过程中 , 一般都会加入大量的蔗糖 。 而人体消化吸收蔗糖的过程 , 是通过小肠黏膜细胞分泌蔗糖酶 , 把蔗糖分解成葡萄糖和果糖后再吸收 。
而肠道发炎的时候 , 小肠黏膜的消化功能会下降 , 蔗糖酶的分泌会出现障碍 , 导致蔗糖不能够及时被肠道消化 , 滞留在肠道中就容易引起人体脱水 。
同时糖分在肠道细菌的作用下 , 还会分解产生大量的气体 , 造成腹部胀气的问题 , 进一步加剧了身体的不适 。
所以腹泻患者在患病期间 , 还是要尽量远离甜食 。 如果觉得服用的中药比较苦 , 难以下咽 , 可以吃一点陈皮 , 但是果脯这样含糖量比较高的零食还是最好不要吃了 。
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腹泻的时候 , 尽量少吃以上提到的四种食物 , 建议最好吃一些淀粉含量比较高、水分含量比较大 , 比较稀软 , 易消化的食物 , 这样的食物不容易刺激到发炎的肠胃 , 也容易消化吸收 , 能够给身体补充营养 , 像白粥、小米粥、山药莲子糊、青菜汤面等都是比较适合腹泻患者食用的 。
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