人们再出去烧烤时，偶尔会吃羊鞭，专门补一补 。羊鞭这种食材具有低脂肪，低胆固醇，低血糖，高蛋白，富含钙质，有滋阴补肾，养颜壮阳等功效 。羊鞭是养生美食，经常食用可延年益寿，青春永驻 。那么他到底有没有补肾的功效？今天就给大家说说吃羊鞭能补肾吗 。
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三、羊鞭香炒
原料：羊鞭、红椒、青椒、洋葱各50克，蘑菇、蒜头适量 。
做法：
1.羊鞭洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟左右 。
2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净，切丁 。
【吃羊鞭能补肾吗】 3.开大火将锅烧热，加入适量的食用油，煎熟，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头炒香 。然后放入羊鞭片继续炒，一般炒3-5分钟，收干汤汁即可 。