糖尿病患者能不能喝果汁，该如何选择果汁？ _健康小知识

无论是否患有糖尿病，大家都知道一个事实：糖尿病患者需要严格控制饮食！

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因为糖尿病的病发机制，就是患者胰岛功能受损，又或者是细胞对胰岛素不够敏感，导致葡萄糖无法被代谢、转化成能量给人体消耗，血糖因此迅速升高。而想要控制血糖增长，患者不单单要依靠各种药物，还应从饮食、生活等多方面入手调整。

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特别是糖友的饮食有许多禁忌，患者不仅要合理计算三餐摄入的总热量，对于升糖指数较高的食物也不能随便吃，比如各种细粮、含糖量较高的水果等。
但是，偏偏有很多糖友原本就是一个“吃货” ，他们对各种水果、果汁有极高的进食欲望，这种进食欲望和现实发生冲突，让患者心理受到一定的影响，甚至会因此闷闷不乐。

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那么问题来了，糖尿病患者到底能不能喝果汁，该如何选择果汁呢？
其实，在临床看来，糖尿病患者同样也是可以吃水果、喝果汁的。只要大家选择正确、对血糖波动影响不大的水果榨汁，并将水果的热量计算到全天热量中即可。
比如以下三类果汁，就比较适合糖尿病患者饮用：

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1、水果的果汁
【糖尿病患者能不能喝果汁，该如何选择果汁？】所谓代水果，指的就是口感和外观与水果类似的蔬菜一类，比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，它们每百克的含糖量在5克以下，属于典型的低升糖类食物。
同时，这类蔬菜中含有一定的水分、维生素、微量元素，从整体角度来看，它们的热量极低、口感较为丰富，非常适合糖尿病患者直接吃或榨汁饮用；

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2、苹果汁
就目前临床掌握的资料来看，平均每100克的苹果中，糖分含量在13.4克左右，升糖指数为36 ，和其他的水果相对比，苹果的升糖指数较低，是糖尿病患者可以食用的类型。
苹果中同样含有大量的有益物质，这包括了维生素类、果胶、微量元素等。糖尿病患者可以选择榨苹果汁饮用，但需要控制摄入量，每日摄入应当不超过200ml；

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3、木瓜汁
平均每100克木瓜的含糖量在7.2克左右，升糖指数为25 ，和苹果相对比来说，木瓜的升糖指数更低，更适合糖尿病患者食用。
不但如此，木瓜中含有一定的蛋白分解酶，它能有效分解蛋白质、淀粉等物质，对稳定餐后血糖有一定帮助。

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总的来说，如果糖尿病患者想要饮用各类果汁，首先就要选择低升糖指数的水果类型。
但是，在临床看来，糖尿病患者不能长期大量饮用果汁，因为水果榨出的原汁量极少，一杯可能就用到了好几个水果，其所含的纤维成分已经被榨汁机破坏，反而是糖分渗透到了果汁中，如果不注意控制摄入量，很容易就会造成热量摄入超标、血糖因此波动。

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所以，糖尿病患者与其纠结自己能不能喝果汁、到底喝哪一种果汁比较好，倒不如直接吃水果来健康。
因为没有被榨成汁的水果，不仅含有各种营养成分和有益物质，同时还有一定量的膳食纤维，能延缓餐后血糖的升高速度，对血糖控制更加有利。