【雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作"万根苕" 雪莲果怎么吃法】雪莲果能从地里边采收出去 ， 随后清洗削皮 ， 立即切块食用 ， 除开当做水果吃以外 ， 还可以制作一道菜 ， 跟肉片一起翻炒 ， 还能够切块 ， 添加白木耳、大枣熬煮汤类 ， 做为甜品吃 。
雪莲果 ， 菊薯的别名 ， 在中国四川称之为"万根苕" ， 是一种菊科多年生长木本植物 ， 产自非洲地区的安地斯山脉 。安地斯山脉的住户种植这种植物作为瓜类蔬菜食用 ， 菊薯的块茎含有大量的水份与果寡糖 ， 尝起来既甜又脆 ， 还可以当做新鲜水果食用 。
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