1、面和得太湿,应减少水或者牛奶 。
2、鸡蛋等模具太大,装得太满导致里面达不到烤熟的温度 。
3、烤的时间太短 。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的 , 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
【蛋糕中间有点湿是为什么】蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋 , 素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
- 汗蒸后可以喝酸奶和蛋糕吗
- 王者荣耀怎么弄蛋糕
- 蛋糕烤箱做法
- 槟榔中间的膏是什么
- 切蛋糕时怎么做可以使切口平整且不沾
- 油麦菜有点蔫了怎么处理
- 电饭煲蛋糕发不起来
- 鲜奶蛋糕可以放多久
- 换机油后车子声音有点大是什么原因
- 冬天下雪伤感短句语录