千禾味业千禾味业是下一个十倍股( 四 ) _生活百科

“我们的思路是根据市场需求来开发产品。作为一个商业品牌，还是要结合消费者情绪，价值和真正的功能性、口味性的价值等多重要素。”小骏表示，口味全在产品开发上，会根据用户端、工厂端和大数据端多维度进行评估：
品牌小组通过社交媒体收集和研究消费者的一些需求，加以提炼；
通过专业数据得出的产品洞察；
【千禾味业千禾味业是下一个十倍股】食品工业专家以及工厂的专业意见等等。
据了解，这款产品在参与日本酱油行业展会上盲测环节中，也斩获了不错的评价。在未来，口味全仍会围绕消费者这些多元化的需求进行产品研发，还预计推出「海马北鼻」「桌上英雄」等子品牌。
新调味品牌该讲什么新故事？
调味品行业看似传统，但探究起来，很多企业在营销方面甚至前卫，在此我们不得不再次提到海天，早在卫视综艺崛起，品牌就在江苏卫视、东方卫视多档热播综艺上冠名，收获的大批用户，此后在长视频、电商、短视频、直播以及新零售渠道也持续发力，牢牢占据住一哥地位。
不过，这套组合拳也不适合所有人套用，特殊是对新品牌而言，更需要有着清楚的自我认知。
比如，品牌处在哪个阶段性，需要用什么渠道沟通，用什么媒介策略、话术去告知和影响消费者。“我们其实还处于一个自我判定中，会根据目前传播形成的反馈，提及量，声量再去做进一步规划。”
在此，我们根据吴浩和小骏的分享，提炼出以下方法，供参考：
1.线下销售也有新玩法：比如，关联营销：盒马鲜生卖海鲜旁边陈列海鲜酱；二是附带营销：饿了么、美团等外卖网站都通过线上线下都开创了调味品营销新渠道。
口味全在渠道铺设方面，在搭建精品超市、生鲜超市、便利店等新零售渠道，拓展更多年轻消费者的消费场景，而这些渠道在营销方面也比传统KA更为灵活。
而在KA渠道，现在各大品牌都在推减盐等健康酱油，零售终端大多也开设「低盐专区」等主打健康产品的区域，这股已经形成的趋势，也能成为关联性新品牌的东风。
2.产品包装上突出功能优势，增强识别
产品包装上的文字、数字、图形等符号对产品特征起到解说作用，这些符号越突出越醒目，越轻易引起消费者的购买爱好。
对标大部分减盐产品，李锦记、厨邦等品牌都在新包装显眼位置突出了「减盐30%」「全家老少都能用」等卖点，而口味全在包装上，酵素活酱油以及0味精或添加剂等信息也非常醒目，让这些要害特征更轻易被消费者关注。
3.颜值、IP征服年轻人
80后、90后现在成为主流消费群体，因此，调味品年轻化营销趋势明显。很多品牌更换了更受年轻人欢迎的产品包装设计，或者开发一些品牌专属形象等。
口味全就推出了「口味研究所」的IP内容，将符号化的东西去做延伸，同时也搭建好未来跨界联名的 IP和平台。

千禾味业 千禾味业是下一个十倍股( 四 )

千禾味业千禾味业是下一个十倍股( 四 )