枸杞，又称枸杞、红耳环，是茄科小灌木枸杞的成熟子实 。枸杞药食同源历史悠久，是国内外著名的珍贵中草药 。早在《神农本草经》中就被列为上品，被称为长服轻身不老，耐寒耐暑；具有延衰抗衰老的功效，又称但老子 。枸杞含有多种氨基酸，含有甜菜碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有很好的保健作用 。
适合所有人 。过度使用眼睛的人和老年人更合适 。枸杞性质温和，多吃一点也没关系，但如果不受控制，吃得太多也会让人生气 。干燥易于保存，普通袋一般为70%至80%干燥，不应堆积大量库存，经常在阳光下干燥，否则长时间会粘稠变质 。
【宁夏枸杞的品质领先于全国各地 枸杞是水果还是蔬菜啊】枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡 。

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