饺子与“交子“谐音，交子是新年和旧年相交的时刻 。过年包饺子意味着更年期，意味着好运 。此外，饺子的形状像元宝，象征着财富，象征着祝福和财富 。
饺子的习俗1、习俗
人们常常把各种喜气洋洋、吉祥的东西包在饺子里，寄予新年的美好期待，如糖、枣、栗子等 。
2、饺子馅
【饺子与 包饺子寓意着什么】常见的饺子馅有三鲜菜，意思是三阳开泰、猪肉葱、猪肉韭菜、鱼等，意思是每年都有鱼有肉 。
3、吃法
内蒙古和黑龙江经常把饺子放在粉丝肉汤里煮，然后和饺子一起吃；河南的一些地区喜欢把饺子和面条一起煮，叫做"金线穿元宝"；
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