鱼胶可做鱼胶滚汤、鱼胶炖猪软骨、红枣花生炖鱼胶等,以鱼胶滚汤为例,共分为五个步骤,以下是鱼胶滚汤的详细操作:
第一步:浸泡鱼胶
将鱼胶用温水浸泡后 , 切好备用 。
第二步:放入鱼胶
将鱼胶放入容器中,加入姜 。
第三步:隔水蒸
中火,隔水蒸15分钟 。
第四步:加入肉碎、鱼胶
加入肉碎、鱼胶煮开 。
【鱼胶怎么吃不腥】第五步:加调料
加盐调味 , 出锅前加入芹菜、胡椒粉调味即可 。
总结:以上就是关于鱼胶怎么吃不腥的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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