1、 蜂蜜水：蜂蜜水是食用蜂蜜最简单的方法了，取适量的蜂蜜用40度左右的温水冲泡 。之所以不能用开水，是因为蜂蜜中的活性物质对温度比较敏感 ， 遇到高温会失活 ， 损失营养价值，因此切忌不可以用开水冲泡 。
【蜂蜜食用的方法】2、 蜂蜜沙拉：不同的蜜种带有不同的风味 ， 含有的营养物质非常丰富，用蜂蜜代替沙拉酱调制成的沙拉，口感别有一番风味，营养物质还丰富了不少 。
3、 蜂蜜蛋糕：蜂蜜蛋糕是一款不错的甜品 ， 喜欢做蛋糕的朋友不妨试一下，准备好320克鸡蛋、250克细砂糖、4克盐、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以 ， 按照以往做蛋糕的方法来做 。不过加入蜂蜜制作的蛋糕更松软，颜色和营养物质也更好一些 ， 可以诱发人的食欲 。