土豆怎么放才不会变绿？

土豆固然美味营养，但很多人对于土豆的存放感到无奈，因为土豆放不好容易出现变绿，长芽，甚至腐烂，这样的话土豆就不可以吃了，以免中毒，其实土豆如果存放好是可以避免绿的，存好了也可以买什么样就存什么样，那么土豆怎么放才不会变绿呢？接下来我们来看看吧。

文章插图

文章插图

三.土豆丝怎么做好吃
土豆丝的做法是有很多种的，有醋溜土豆丝的做法，有香辣酱炒土豆丝的做法，也有凉拌土豆丝的做法，也有酸辣土豆丝的做法、还有鱼香土豆丝，有酸辣土豆丝，有醋溜土豆丝等等
【土豆怎么放才不会变绿？】 1.土豆丝的材料
土豆、葱、花椒、干红辣椒、醋、盐等
2.土豆丝的做法
1）先把土豆清洗干净，然后再要成丝，再放进凉快水中泡上半小时，然后再沥干水份，再把葱切段备用。
2）先把油锅烧开，然后再放两大勺的油，然后再把花椒放进去，再炸成黑色，然后再把花椒取出来。
3）然后再把三个个干的辣椒放进去，然后再把沥干水分的土豆丝放进锅里，要不断地快速地炒，要不然会粘锅的。
4）这时候再把醋, 盐放进去，再接着炒，直到土豆丝熟了的时候再加入葱段, 鸡精等材料，然后再拌匀了然后再出锅。