饺子是一种中国特有的美食,从古至今饺子的发展一直都没有停止过 。现如今的饺子不仅味道更美了,而且还兼顾了养生保健,毕竟饺子馅的食材都是有营养之物 。尤其在我国北方,饺子可以说作为一种主食在吃的,那么,对于处在坐月子期间的女性朋友而言,饺子这种食物是不是可以吃呢?
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做法:
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用 。
2.用刀刮去丝瓜皮,先切片再切丝,然后切成粒放入盛器中用盐腌一下,用手稍捏,倒入清水漂清,倒入纱布袋将丝瓜粒挤干 。
3.放盐、味精、葱花、姜末,再放入鲜肉馅拌匀,即成丝瓜馅 。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用 。(坐月子能吃韩国料理吗?产后能吃韩式餐吗?)
【坐月子可以吃饺子吗】 5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之 。
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