睡前喝牛奶等于服毒？你怕了吗( 二 )

综合以上，说晚上喝牛奶等于服毒的观点有点夸张了，实际上晚上喝牛奶的好处是更多的。 2.牛奶有4大误区，我们应该尽量避开：

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?喝白酒前先喝一杯牛奶就可以避免损伤消化道：在喝酒之前先喝一杯牛奶确实能够延缓胃排空的速度，进而减慢酒精进入到小肠的速度，但是需要注意，这个作用是很小的，效果也是不理想的。
有一些研究发现，牛奶、主食等食物并不能起到减轻酒对胃的损伤的作用。人喝了白酒以后，酒精就很快进入胃内，这个时候酒精就开始损伤胃粘膜了。
想要减轻酒精对消化道的损伤，那就尽量不喝酒或者少喝酒。

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减肥
?脱脂牛奶比全脂牛奶更健康：其实我自己是不喜欢喝全脂牛奶的，因为口感不太好，而脱脂牛奶的口感要比全脂牛奶好得多。
客观地说，对于大部分人来说，全脂牛奶的营养成分是更高的。脱脂牛奶主要适合那些有特殊需求的人群，比如减肥者、心血管疾病患者、高脂血症患者等。如果没有什么特殊的需求，其实并没有必要在意一盒全脂牛奶多出来的那几克脂肪。
因此，要说脱脂牛奶比全脂牛奶更健康是不太准确的。
?保质期长的牛奶含有的添加剂比较多，应该尽量买保质期短的牛奶：我们都知道，现在很多食物中都含有防腐剂，因为它能够显著提高食物的保质期。因此不少朋友就认为，只要是保质期长的食物，那里面就一定含有防腐剂，实际上这并不一定。
牛奶和一般的食物不太一样，它的保质期长短主要和采用的杀菌方式有关。一般来说，保质期短的牛奶采用的多是巴氏杀菌法，而保质期长的牛奶采用的多是超高温灭菌法。

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?牛奶煮沸了更香、更好喝：我们平时喝的牛奶实际上很多都是经过低温灭菌的，低温灭菌不仅能杀死里面的微生物，还能最大限度保留牛奶的营养，因此再次对牛奶进行煮沸处理是没有什么必要的。
与此同时，牛奶被煮沸以后，并不会让其更香、更好喝，反而会破坏了牛奶中含有的营养成分。
那些口感浓香、粘稠的纯牛奶其实更值得警惕，因为这种牛奶很有可能是加入了香精和增稠剂。 #健康科普大赛#