购买生鲜食品配送的冰袋
随着冰袋的普及,冰淇淋蛋糕、生鲜蔬菜、刚捞出的大闸蟹都能“零距离”上餐桌 。但对于配送的冰袋,很多市民并不清晰如何处理 。能否循环使用?使用后其安全性是否有保证?冰袋被压破后,里面的化学物质是否对人体有害?扬子晚报/紫牛新闻采访人员对此进行了调查 。
通讯员 周雪松
扬子晚报/紫牛新闻采访人员 姜婧仪
市民困惑
冰袋毕竟能否重复使用
近日,家住南京市雨花台区的李女士通过小区团购,购买了一些淡水鱼虾 。晚上到家时发现放置在家门口架子上的购物袋有些破损,随后发现自己购买的水果上有些透明的、黏黏的东西,原来是冰袋破损了 。团购发起人本是考虑到李女士回家晚,才让配货单位多放了些冰袋进去,没想到冰袋会被压破 。
“之前也没遇过这样的情况,当时用毛巾擦了,还挺害怕的,不知道冰袋的物质对身体有没有害 。”李女士表示,随着小区团购的兴起,才接触到冰袋,对冰袋的使用并不了解 。其实,很多市民都有过李女士这样的困惑,“丢了可惜,再重复使用行不行?”“放在冰箱里,会不会对冰箱造成影响?”“冰袋被压破后,里面的物质对人体是否会造成影响?”
采访人员调查
冰袋种类繁多,价格差异大
【冰袋里面装的蓝色液体是什么 冰袋里面是什么】扬子晚报/紫牛新闻采访人员在线上购物平台上搜索“冰袋”时,发现品种繁多:“航空冰袋”“注水冰袋”“无需注水一次性干冰袋包”“科技自吸水冰袋”“生物冰袋”“一次性瞬间速冷冰袋”……如此多的冰袋着实让人看花了眼,普通的注水冰袋单价低至0.1元/个,而生物冰袋的价格高达7元/个 。
其中,冷藏保鲜使用最多的是可注水冰袋,里面是蓄冷凝胶颗粒 。一款常见的“可反复使用”长方形注水冰袋的体积从100ml到1000ml不等,有5种规格,包装正面有“产品介绍”“产品用途”“使用方法” 。“产品介绍”表明,蓄冷凝胶颗粒注水后,袋内粉剂迅速吸水成为胶质状 。并且强调溶化后不会造成大量水的污染 。此外,“注重事项”专门标注:本产品无毒,其袋内物不可食用 。
专家解答
普通注水冰袋可重复使用
“从物理层面来看,用于低温冷藏的普通注水冰袋是可以重复使用的 。因为常用的注水冰袋里面是蓄水高分子材料与水 。只要保持密封,就可以重复使用 。一定范围内,蓄水越多,保温效果越好 。”南京工业大学化学与分子工程学院教授韩国志告诉采访人员,这样的冰袋假如破损,消费者不必过于担心,因为内含成分CMC(羧甲基纤维素钠)是常用的生物友好大分子,不会对人体产生伤害 。
重复使用的注水冰袋对环境与人体是否会造成不利影响呢?韩国志教授表示这需要考虑外界环境,比如配送产品本身是否有污染等 。假如冰袋破损,是不能重复使用的 。此外,不是所有的冰袋都适合重复使用,“一次性速冷冰袋”“一次性干冰冰袋”等并不适合多次使用 。
监管建议
尽快出台冰袋处理相关标准
采访人员从南京市雨花台区市场监督治理局了解到,目前我国没有针对冰袋类产品的专门标准,但在中国标准分类中,冰袋涉及到合成树脂、塑料基础标准与通用方法、医用和食品工业用橡胶制品、冷食制品 。所以只能通过相关标准对冰袋进行从生产到销售的监管 。
用完后的冰袋该如何处理呢?大多数市民选择丢进垃圾桶 。“目前市场上冰袋无法回收的主要原因是成本过高,加上暂未出台其处理方法,没有明确的规定,消费者不知道如何处理冰袋 。”雨花台区市场监督治理局有关工作人员告诉采访人员,希望相关厂商能尽快开发出更环保的产品,相关物流能有更科学的生鲜配送方式,并在全国范围内实施 。而在相关政策出台之前,每个人都应该行动起来保护环境 。
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