很多人在吃白萝卜的时候，经常会把白萝卜的皮削掉，其实这种做法是错误的，白萝卜的皮最好不要扔掉，因为其营养非常丰富，比如白萝卜的皮含钙量就很高，据介绍，白萝卜所含的钙元素绝大部分都在皮里面，另外切开白萝卜如果发现里面已经黑心了，这样的白萝卜还能不能吃呢？
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黑心萝卜的特征：皮色发暗，外皮凹凸不平，重量减轻，严重者根头的顶部有小空洞，肉质变软而不宜食用 。
白萝卜去皮还有营养吗
白萝卜去皮还有营养 。
【白萝卜心变黑还能吃吗？】 白萝卜中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等各种营养成分 。营养非常的丰富，白萝卜的皮中含有的钙元素非常丰富，如果去皮吃白萝卜的话，会导致大大的降低它的钙元素，造成一定的营养流失 。
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