拌黄喉 。
材料:猪黄喉500克，红油辣子，蒜粒多，藤椒油，酱油，香醋少，香菜3，味精 。
做法：
1.用盐洗黄喉，用沸水煮5分钟，取出冷却，切成粗丝，放在盘子上 。
二、独蒜剥皮切成细颗粒，香菜洗净切成长段 。
3.将红油辣子、蒜粒、藤椒油、酱油、少许少许香醋、味精混合均匀 。
4.将香菜放在黄喉上，然后倒入调味料 。
火爆黄喉 。
【猪黄喉500克、红油辣子、蒜颗粒多些、藤椒油、生抽、香醋少许 黄喉的做法】主料：黄喉300克，小

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