【干的红蘑菇怎么吃】干的红蘑菇吃的时候要提前一天用清水泡发 ， 清洗干净，挤去多余的水份 。红蘑菇含有多种氨基酸，对于养生效果是非常不错，清水泡能使红蘑菇更容易吸水变软泡涨，使氨基酸充分分解，食用后更好的发挥它的功效 。
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