豆芽是我们常吃的一种蔬菜，豆芽有很多，比较常见的就是绿豆芽和黄豆芽，吃起来清脆爽口，营养功效也非常不错，用豆芽菜来包包子也是比较常见的，吃起来有很好的促进食欲的作用，尤其是夏天的时候，有一定的消暑解热去火的效果，用豆芽菜来包包子，方法也比较简单 。
【豆芽菜包子的做法】
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烹饪技巧1、面团揉好后，就可以放一旁醒上 。但要注意盖盖 。2、芽菜之类的准备要速度，防止这边料还没做好，那边已经发过了 。3，50克的剂子是我的标准，你也可以根据你各人的喜好来制作包子的大小 。4、同样口味的选择，也根据各人喜好来 。5、为了防沾，可以在蒸笼上刷一层油 。这样蒸好的包子就不会粘 。6、如果你在第一步的时候，醒的时候够长，那么第二次醒的时候，时间要减短 。
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