如果家里面有烤箱 ， 制作蛋糕是非常方便的 ， 能够做出各式各样的美味的蛋糕 ， 首先要准备低筋面粉 ， 准备几个鸡蛋 ， 准备白砂糖 ， 要把鸡蛋黄和鸡蛋清分开 ， 要打发蛋白 ， 另外要准备适量的纯牛奶 ， 准备适量的色拉油 ， 要打发出蛋白 ， 这时候就需要电动打蛋器 ， 打出的效果会比较好 。
【家庭烤箱做蛋糕的方法】
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9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中 ， 在桌面上轻轻嗑几下 ， 把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热10分钟 ， 把蛋糕放入预热好的烤箱的中层 ， 上下火 ， 170度 ， 40分钟
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来 ， 放在桌子上嗑几下 ， 然后倒扣在烤架上 ， 等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
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