白菜和鸡蛋能一起吃,不相克白菜炒鸡蛋会导致食物中毒吗 _经验分享

【白菜和鸡蛋能一起吃,不相克白菜炒鸡蛋会导致食物中毒吗】
白菜和鸡蛋能一起吃，不相克。
1.每100克蛋白质12.8克，主要是蛋白质和卵球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的成分非常相似。人体对蛋白质的吸收率可高达98% 。每100克鸡蛋含有11~15克脂肪，主要集中在蛋黄中，容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、固醇、蛋黄素、钙、磷、铁和维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增强神经系统的功能有很大的好处，所以鸡蛋是更好的健脑食品。
2.鸡蛋中含有的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它还含有8%的磷、4%的锌、4%的铁和12%.蛋白质6% ，维生素6%D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B维生素%的维生素B6 。这些营养物质对人体至关重要，在修复人体组织、形成新组织、消耗能量、参与复杂的代谢过程等方面起着极其重要的作用。

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