古早味是什么意思

1、古早味 , 是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道” 。早期化工食品产业不发达 , 料理做法比较单纯 , 以手工料理食物为主,料好实在 。现在常常被老饕们提及 。
【古早味是什么意思】2、“古早味”指的是古味,就是根据历史的制作方法和味道 。“古早”这个词在福建闽南地区以及台湾地区用得比较多,而且在看台湾节目时经常可以听到,比如古早味的食物 , 古早味的店铺,古早味的房子等等 。
3、所谓古早,其实就是指有一些历史了,比如爷爷、奶奶、爸爸、妈妈他们那个年代或是80后儿时的玩具或见过的建筑,古早的东西一般就是那种年代的产物,比如我们说起有古早味的玩具 , 像竹蜻蜓、打砣螺,或是老北京的豆汁,凡是在以前有,而没有了或是被淡忘了的,都能说有古早味,但一般被说为有古早味的东西,一般是被人怀念的,值得人怀念的事情或东西 。